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冰雪经济正当时,酒旅业如何乘“冬”风?

TIME: 2021-12-10 浏览量:127

伴随着小雪节气的到来,全国各地再次迎来一波强降温,再加上之前冲上热搜的北方初雪,不少人已经开始为即将到来的“双旦假期“筹划冰雪行。

▲ 图源:中央气象台官 方微博

根据飞猪平台数据显示,包括滑雪游、雪乡游、雪世界游等在内的冰雪旅游商品双11期间预定量同比增长206%,不少酒店冰雪旅游产品如“长白山万达悦华/智选3晚连锁套餐含温泉/滑雪”、“融创全国6城8店2晚含双早+滑雪权益+娱乐目”等也已被预定近10万件……可以预见的是,对于酒旅行业来说,冰雪经济的爆发正在逐步拉开序幕。

事实上,伴随着2022年北京冬奥 会正式进入倒计时,国内冰雪旅游的热潮在年初就已经初见端倪。对于酒旅行业来说,如今是冰雪经济入局的最.佳时机,一方面是冬奥 会临近所引发的连带效应,政策利好为冰雪产业发展提供了强有力的基础;另一方面在于后疫情时期人们对于特色旅游的需求更加旺盛,冬季冰雪游成为当之无愧的焦点。业内人士认为,在政策利好、2022年冬奥 会等利好因素支撑下,未来几年冰雪旅游将成为我国冬季旅游和冰雪经济的核心引擎。

伴随着冰雪旅游热度的层层攀升下,众多酒店文旅企业早已争相布局。

01从产品角度来看,打造多样化、个性化、特色化的产品体系成为不少酒旅企业的共同选择。
这里指的一方面是对于传统冰雪活动的再延展,比如11月19日开业的长白山万达悦华酒店携手GOSKI滑雪平台联合打造的滑雪俱乐部酒店,将原来的传统冰雪娱乐与专业团队进行结合,不仅可以在产品模式上创新,还能为酒店产品二次赋能,吸引潜在消费者。

另一方面指的是突破传统冰雪旅游产品的桎梏,根据《冰雪旅游发展行动计划(2021-2023年)》中指出,多业态融合将成为大势所趋,各地可以结合自身冰雪旅游资源,开发融滑雪、登山、徒步、自驾、露营、非遗体验、冰雪文化展示等为一体的高品质、复合型产品。

02从品牌角度来看,即用文化赋能,打造具有传播性、不可复制性等于一身的酒旅品牌。
举例来说,在冰雪旅游相对成熟的西方国家,芬兰极地冰雪之旅是以北极萨米人的拉普兰文化、圣诞文化等为核心,打造冰雪旅游项目。而对于国内酒旅行业来说,挖掘传统文化中的冰雪元素,并与品牌特色相结合,打造文化融合下的酒旅品牌,更能提升国内消费者的认知度。

而从消费者角度来看,为了更大的提高用户的“留存度”,酒旅产业应当发挥“所长”,积极提升服务水平,打造舒适惬意的冬季旅游氛围。这是因为与其他旅游业态不同,冰雪旅游自带的寒冷属性会让消费者大幅降低预期,如果无法在硬件设施或者服务软件方面进行平衡,很难让消费者进行二次消费。

另外值得注意的是,平衡冰雪旅游开发与生态保护的关系,推动冰雪旅游健康可持续发展也同样是酒旅行业在掘金冰雪经济时需要关注的重点。

从某种程度上说,未来几年内将是冰雪旅游的黄金时期,无论是市场规模的扩大还是消费热情的高涨,都为酒旅产业开发新业态提供了强有力的发展根基。在此背景下,如何通过产品升级、新技术应用突破冰雪旅游的季节性和区域性困局,或将是冰雪经济腾飞的关键。

 

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