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暑运泡汤,酒店人的艰难夏日怎么过?

TIME: 2021-08-10 浏览量:20

目前来看,中国的暑期游差不多可以宣告提前结束了。

2021年5月,广州爆发了入夏以来第一波疫情突袭,全民核酸、居家办公、交通暂停、酒店景区停业成为日常。从某种程度上说,广州属于区域型疫情反复现象,其通过强有力的防疫措施及民众商业的配合,最终让疫情在广州范围内得到有效的控制。但此次由南京爆发的疫情不同,其辐射能力已经远超广州疫情,从而再次演变成了全国型的疫情反复现象。

01德尔塔入侵,现在情况有多严重?


根据国家卫健委消息,自7月20日南京报告本土病例以来,截至8月4日13:00,全国累计确诊病例121067人,现有确诊3310人,累计死亡人数超过5600人,已经涉及到31个省市。另据人民日报梳理,本轮疫情以南京禄口机场为中心,向江苏扬州、四川泸州、安徽马鞍山、辽宁沈阳、湖北武汉、辽宁大连等地辐射,在传播过程中形成了两个次传播中心,分别是张家界景区和常德游船,由于人群聚集造成了更大范围的传播。

02酒店人的痛,不只南京

直面疫情冲击的依然是酒店人。

对于酒店行业来说,尽管当下诸多酒店品牌在试图通过品类创新打破时间限制,但作为依附于消费者消费时间的服务产业,其依然有较为明显的淡季和旺季之分,大多数法定节假日都是酒店争取消费者的最佳时期,其中假期最长的寒暑假更是酒店产业“各显神通”的好时机。可是疫情的不确定性摧毁了原定的计划。

03除了等,酒店人还能做什么

事实上,自2020年开始,中国的酒店业就一直处于“计划不如变化”的快节奏中。这种感觉在2021年入夏以来尤甚。

首先是广东疫情牵引了酒店人的心;然后是郑州大雨给洪区酒店带来巨大冲击;紧接着以杭州、上海为中心的城市为了迎接台风“烟花”,旅行社景区酒店业纷纷暂停接待外地业务;最后是以南京为中心的疫情几乎席卷全国。

有人戏言今年的酒旅业现状为:一月疫情二月封,三月四月恢复中。五月六月刚缓冲,七月洪涝和台风。八月九月抗疫中,还有三月就年终。勇敢活着算成功,多少楼台烟雨中。

快节奏的求生路让酒店人没有时间悲伤,只能擦干眼泪砥砺前行。事实上,为了适应疫情常态化等快节奏的现状,不少酒店品牌开始寻求新的尝试:

其一是打造品牌形象IP,跨界联动增加非房收入。如维也纳酒店V5.0推出的原创IP吉祥物“Beruby比鹿比”,并以其为核心的构建衍生品矩阵,包括“Beruby比鹿比”IP房、“Beruby比鹿比”拍照机及出行文创等。

其二是在抖音、快手等新式媒介营销增速,抢占流量生意。尽管疫情让酒店无人可住,但不可否认的是让更多的消费者聚集到了互联网中,极大的扩增了流量池,此时对于酒店来说,利用“相对空闲”的时间进行流量营销,可以在一定程度上完成流量从公域到私域的转移。如狂揽一百多万粉丝的抖音网红酒店成都环球中心天堂洲际大饭店等。

其三是积极进行数字化改造升级,提升酒店的抗风险能力。据了解,自2020年疫情爆发以来,主打数字户的企业迎来一波签约高潮,无接触服务和智能设备几乎成为每一家酒店的标配。

其四则是保持“躺平”心态,将疫情等灾害“去妖魔化”,通过科学手段,配合政府政策,积极迎接挑战。这种心态早已成为酒店人强大心理的一部分,在广州疫情爆发的时候,几乎没有多少酒店陷入破罐子破摔的惶恐状态,反而都立即高效的运转了起来,隔离房间、全店消毒、核酸检测等行动有条不紊等进行。而此次南京疫情也同样如此,酒店人没有退缩,依然在第一时间站了出来。没有压垮酒店人的巨石最终都会成为垫脚石,带着中国酒店人和中国酒店业走向更高的山峰。

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